Cèpes : je fais quoi avec les parures de cèpes?
Vous savez que je n’aime rien jeter! Figurez-vous qu’avec les parures de cèpes vous pouvez […] The post Cèpes : je fais quoi avec les parures de cèpes? appeared first on jeanpierrevigato.com.
View ArticleL’art et la manière de préparer un bouillon légumes facile pour risotto!
Aujourd’hui, opération BOUILLON LÉGUMES FACILE ET RAPIDE avec des restes de vieux cèpes frais (parce […] The post L’art et la manière de préparer un bouillon légumes facile pour risotto! appeared first...
View ArticleRecette de base pour risotto facile rapide et TRÈS BON!
Voici une incroyable astuce utilisée au restaurant pour préparer le risotto à l’avance! Et puis, […] The post Recette de base pour risotto facile rapide et TRÈS BON! appeared first on...
View ArticleLa sauce gastrique au vinaigre Jerez et vinaigre de vin rouge vieux
Un grand classique à ma sauce! La sauce gastrique au vinaigre de Jerez pour les […] The post La sauce gastrique au vinaigre Jerez et vinaigre de vin rouge vieux appeared first on jeanpierrevigato.com.
View ArticleMa sauce gastrique pomme gingembre et amande! Un délice!
Une délicieuse variation à la japonaise de la sauce gastrique ! La base de la […] The post Ma sauce gastrique pomme gingembre et amande! Un délice! appeared first on jeanpierrevigato.com.
View ArticleDéveiner facilement un foie gras!
Aujourd’hui je vais vous montrer comment déveiner un foie gras, une technique de cuisine facile […] The post Déveiner facilement un foie gras! appeared first on jeanpierrevigato.com.
View ArticleLa recette INRATABLE pour faire cuire les crustacés!
La petite recette facile (difficile de faire plus simple!!!) et indispensable pour tous les gourmands […] The post La recette INRATABLE pour faire cuire les crustacés! appeared first on...
View ArticleLe secret d’une bonne crêpe ! (légère dorée délicieuse …)
Avec cette recette, impossible de rater votre pâte à crêpe ! GARANTIE sans grumeaux sans […] The post Le secret d’une bonne crêpe ! (légère dorée délicieuse …) appeared first on jeanpierrevigato.com.
View ArticleCuisson facile et inratable des asperges vertes
Déposez vos asperges cuites et encore tièdes ( c’est comme ça que je les préfère!) […] The post Cuisson facile et inratable des asperges vertes appeared first on jeanpierrevigato.com.
View ArticleJus corsé de crustacés ou de Homard
Et voici pour les plus curieux et perfectionnistes la recette du jus corsé de crustacés […] The post Jus corsé de crustacés ou de Homard appeared first on jeanpierrevigato.com.
View Article
